Glavni meni
SrpskiSrpski

Pozovite nas

017/7-155-155 Servisni call centar
017 421-121 Centrala Vranje
017 423-280 Služba prodaje
017 424-170 Prodavnica Vranje

Preuzimanje

Blog  > Kuvanje  > Slatkiši  > Krempita

  • Krempita.png 27. 03. 2019.

    Sastojci

    za kore:
    2 jajeta,
    8 žumanaca ,
    10 kašika šećera,
    10 kašika ulja,
    10 kašika brašna,
    1 prašak za pecivo
    za fil:
    6 jaja,
    2 vanilin šećera,
    20 kašika šećera,
    7 kašika brašna,
    3 kašike gustina,
    1l mleka

    Priprema


    Kora: Umutiti jedno jaje i četiri žumanceta sa pet kašika šećera. Dodati pet kašika ulja, pet kašika brašna, pola kesice praška za pecivo i sjediniti. Pleh obložiti pek papirom, sipati smesu i peći 15 minuta na 200 °C. Isto uraditi i sa drugom korom.
    Fil: umutiti žumanca sa 10 kašika šećera, vanilin šećerom, brašnom , gustinom i 200ml mleka. Ostatak mleka staviti da provri, smanjiti temperaturu, dodati predhodnu smesu i kuvati dok se ne zgusne. Umutiti belanca sa 10 kašika šećera u šam pa ih dodati u topao krem.
    Na jednu koru naneti fil,izravnati ga pa preklopiti drugom korom.
    Preporuka: gotov kolač posuti šećerom u prahu.


    Prijatno!

    Recept poslala: Bojana Štrbac

Nazad